Food & DrinksNews & Special Events

Winemakers Dinner på Strandhuset Ølberg 29. juni

Winemakers Dinner på Ølberg

Tredje generasjons vinmaker, Stefan Bildesheim, kommer fra Rheingau i Tyskland. Stefan lager suverene viner på druene; Riesling, Roter Riesling, Spätburgunder og Frühburgunder. Disse spennende vinene kommer fra de klassiske markene Jungfer, Hendelberg, Schönhell og Würzgarten som ligger rundt byen Hallgarten.

29. juni kommer Stefan på besøk til oss, og vårt kjøkken med Andreas Myhrvold i spissen setter opp en deilig 5.retters meny til Stefans utvalgte.

POSJERT SJØKREPS
Eple/agurk i brunoise og skalldyrskum

GRILLET CARPACCIO AV KALV
Aspargesbønner, ruccola, parmesan og trøffelmajones

GRILLET KVEITE 
Fennikel, grapefrukt, hollandaise med avruga, løyrom og gressløk

ANDREBRYST
Puy linser, syltet delikatesseløk, broccolini og andesjy

NORSKE JORDBÆR OG RABARBA
Med yoghurt sorbet

Vi har begrenset antall sitteplasser, så første-mann-til-mølla.

Hvor: Strandhuset på Ølberg
Når: fredag 29. juni
Tidspunkt: 19:30
Meny: 5.retters meny med vinpakke
Pris uten transport: 1295,-
Pris med transport: 1395,-
Annet: Sharing table i vår vinkjeller 1 MUH

ØLBERGBUSSEN
La bilen stå hjemme. Bussen vil gå fra:
Stavanger bussterminal kl 18:45
Sandnes bussterminal kl 19:10
Solakrossen bussholdeplass kl 19:20
Retur fra Ølberg til Sandnes og Stavanger er kl 24:00.
Bussen merkes med “Ølbergbussen”
Pris t/r: Kr 100,- per person

Eller kontakt oss på 478 25 000 eller på booking@strandhuset.no

Velkommen til en kulinarisk opplevelse i Strandhuset på Ølberg!

Hjemmeside: www.strandhuset.no